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食学A級プログラム

¥253,000 税込

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12の理論カリキュラム
1.はじめての食学
2.食を楽しむために
3.正しい食生活
4.食と栄養の基礎知識PART1
5.食と栄養の基礎知識PART2
6.玄米と雑穀
7.旬の野菜
8.さまざまな食材
9.日常の食を見直す
10.適切な食事の量
11.食とエコロジー
12.食と健康の知識を広げる
13.実習カリキュラム
 1.基本レシピ
 2~4.春レシピ
 5~7.夏レシピ
 8~10.秋レシピ
 11~13.冬レシピ

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